quarta-feira, 1 de junho de 2011

Entreterimento de Bares Baladas!!!

      

Logo Santuário. Fonte Google Imangens


        No dia 13/02/2011, o grupo os melhores efetuamos a visita ao Santuário Bar, para vivenciar e avaliar uma casa noturna. Ao chegarmos ao local conversamos com o Cleto Tepe (Dono do Santuário Bar) e o Gerson Silva (Gerente) os mesmos, nos recepcionaram, e tiraram algumas dúvidas do grupo.
Cesar, Gerson e Guilherme. Fonte Igor
É decorado com um belo jardim de inverno e fabulosas mandalas que mistificam os ambientes. Ele é composto com 2 bares 1 no terraço e o outro no mezanino ao ar livre. O estabelecimento tem um telão de 150 polegadas, junto no local existe uma churrascaria, chapelaria, cozinha profissional, tudo isso forma um ambiente bem agradável para o público se divertir e se entreter.

Guilherme no Mezanino. Fonte Cesar

Guilherme e Cesar. Fonte Igor.

terça-feira, 31 de maio de 2011

Vamos nos Alimentar!!

Efetue um trabalho sobre como descrever a questão do alimentar e analisar os seus domínios da hospitalidade. Visitei três locais diferentes como uma Churrascaria, Restaurante Japonês e a casa de um amigo.


Cardápio churrascaria Baby Beef. Fonte Gerson



A 1º visita foi feita na Churrascaria Baby Beef, localizado na Marginal Tietê, sentido Ayrton Senna. Foi feita uma reserva pela professora Tatiana do curso de Eventos da Faculdade Unicid, para 70 pessoas. A casa só trabalha com comandas por mesas, houve uma alteração conforme a reserva para que eles adotem a comanda individual para ficar mais fácil no atendimento e na hora da cobrança.




Grupo reunido na Churrascaria Baby Beef. Fonte Gerson
















Fila para poder pagar a conta. Fonte Gerson


















2º visita foi no restaurante japonês Nâe, localizado na rua Emilio Mallet. Traz a culinária tradicional japonesa com todos os seu costumes e culturas.


Entrada do Restaurante Nâe. Fonte Gerson
Grupo reunido no restaurante Nâe. Fonte Juliana ( hosstes )


O restaurante transparece fartura ao servir o cliente, fomos bem atendidos e sempre que foi pedido algo aos garçons, todos sempre sorrindo e muitos simpáticos.





Mesa Farta. Fonte Gerson.



3º vista foi feita a casa do Gerson, e percebemos a grande diferença de hospitalidade. Fomos recepcionados pelo anfitrião que demonstrou na ter se preparado para a visita, mesmo marcado com seus amigos. Todos se juntaram para poder efetuar a compra de pizzas e refrigerantes.

Pizzas e Refrigerantes. Fonte Gerson

Amigos reunidos. Fonte Gerson